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Matcha Ritual Set

€65.90
inkl. MwSt. • Versandkostenfrei

Komplettes Zubehör, geschenkfertig in der Magnetbox. Matcha-Pulver nicht enthalten.

Komplett: Schale, Besen, Löffel, Halter, Sieb
Geschenkfertig in der Magnetbox
Jedes Teil mit Manatee Logo graviert
Traditionell: Chawan, Chasen, Chashaku
Für Einsteiger: Anleitung per QR-Code
, Melanie

Habe vorher immer mit dem Milchaufschäumer gearbeitet und dachte das reicht. Der Unterschied mit dem richtigen Besen ist wirklich deutlich, viel feinerer Schaum und der Geschmack w...

, Niklas

Top Qualität.

, Helena

Ich wollte schon länger richtig Matcha zubereiten und hatte keine Ahnung wo ich anfangen soll. Mit dem Set ging es sofort los, die Anleitung war verständlich und nach dem dritten V...

, Paul

Sehr zufrieden, würde ich wieder kaufen.

, Sophie

Perfekt für Einsteiger. Ich hatte vorher noch nie Matcha selbst gemacht und es hat direkt geklappt.

Das beinhaltet das Set

Matcha Ritual Set

Mit diesem Set gelingt dir der ideale Einstieg in die Welt von Matcha. Das komplette Zubehör für deine perfekte Matcha Zubereitung zuhause:

Hinweis: Matcha-Pulver ist nicht im Set enthalten.

Chawan

Chawan

Chasen

Chasen

Chashaku

Chashaku

Chasen Tate

Chasen Tate

Matcha Sieb

Matcha Sieb

Matcha Teefelder in Uji, Japan

Direkt aus Japan

Unser Matcha aus Uji

Unser Matcha Ceremonial stammt aus der ersten Ernte in Uji, dem Herzen der japanischen Teekultur seit über 800 Jahren.

Die Blätter werden von Hand gepflückt, sorgfältig beschattet und in traditionellen Granitsteinmühlen besonders fein vermahlen. Das Ergebnis: ein leuchtend grüner Matcha mit natürlicher Süße, samtiger Textur und intensivem Umami, ganz ohne Bitterstoffe.

Bio zertifiziert
Laborgeprüft in DE
Erste Ernte

Schritt für Schritt

Matcha zubereiten - so geht's

Matcha ist mehr als nur Tee, es ist ein Ritual

Schau Dir unsere Schritt-für-Schritt Anleitung an

1

Matcha sieben

1-2g Matcha Pulver in eine Schale sieben, damit keine Klümpchen entstehen.

2

Wasser hinzufügen

20ml heißes Wasser (max. 80°C, nicht kochend) dazugeben.

3

Schaumig schlagen

Mit dem Bambusbesen (Chasen) in M- oder W-Bewegungen kräftig aufschlagen, bis ein feiner Schaum entsteht.

4

Weiter auffüllen

Mit weiterem Wasser auf ca. 100ml auffüllen und wieder kurz aufschlagen.

5

Genießen

Jetzt kommt der beste Teil: Pur trinken, Enjoy!

Tipps für perfekten Genuss

Verwende frisches, gefiltertes Wasser für den besten Geschmack.

Die richtige Temperatur ist wichtig, zu heißes Wasser macht Matcha bitter.

Ein Bambusbesen (Chasen) sorgt für cremigen Schaum und das echte Ritual-Feeling.

Experimentiere mit der Wassermenge, um deinen Lieblingsgeschmack zu finden.

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Bewertungen unserer Kund:innen

Das sagen unsere Kunden über unseren Matcha

4.90(23 Bewertungen)
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Verifizierter Kauf

Habe vorher immer mit dem Milchaufschäumer gearbeitet und dachte das reicht. Der Unterschied mit dem richtigen Besen ist wirklich deutlich, viel feinerer Schaum und der Geschmack wirkt runder.

Melanievor 1 Monat
Verifizierter Kauf

Top Qualität.

Niklasvor 2 Monaten
Verifizierter Kauf

Ich wollte schon länger richtig Matcha zubereiten und hatte keine Ahnung wo ich anfangen soll. Mit dem Set ging es sofort los, die Anleitung war verständlich und nach dem dritten Versuch hatte ich meinen ersten richtig cremigen Schaum.

Helenavor 2 Monaten
Verifizierter Kauf

Sehr zufrieden, würde ich wieder kaufen.

Paulvor 2 Monaten
Verifizierter Kauf

Perfekt für Einsteiger. Ich hatte vorher noch nie Matcha selbst gemacht und es hat direkt geklappt.

Sophievor 3 Monaten
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Häufige Fragen

Deine Matcha Fragen

Hier findest Du Antworten auf die wichtigsten Fragen

Laboranalysen kommen auf etwa 19 bis 44 Milligramm pro Gramm Pulver, für eine Schale mit ein bis zwei Gramm also grob 20 bis 90 Milligramm. Ein Espresso liegt bei 60 bis 80. Die Spanne ist echt und kommt von Beschattung, Erntezeitpunkt und vor allem Deiner Dosierung. Anders als bei aufgegossenem Blatttee trinkst Du bei Matcha das ganze Blatt mit, deshalb liegt der Gehalt pro Portion höher.

In eine 30-Gramm-Dose passen etwa 15 Schalen, gerechnet mit zwei Gramm pro Portion. Wer täglich eine trinkt, kommt gut zwei Wochen hin. Mit einem gestrichenen Gramm pro Schale werden daraus rund 30. Nach dem Öffnen solltest Du sie innerhalb von etwa 60 Tagen aufbrauchen, danach verliert der Matcha Farbe und Süße.

Kuhmilch kann Matcha-Antioxidantien wie EGCG durch Casein binden und den Geschmack abdämpfen. Hafer-Barista ist unser Favorit: cremig, neutral im Geschmack, lässt den Matcha im Mittelpunkt stehen.

Hochwertiger Ceremonial Grade Matcha sollte niemals grasig schmecken, sondern cremig-süß mit Umami-Noten. Grasiger Geschmack deutet auf mindere Qualität, falsche Lagerung oder zu heißes Wasser hin.

Echter Ceremonial Grade ist leuchtend jadegrün (nicht gelblich), riecht frisch und süßlich, stammt aus Japan und wird in Steinmühlen vermahlen. Dumpfes Olivgrün deutet auf Oxidation oder minderwertige Rohware hin.

Luftdicht, kühl und dunkel bei Zimmertemperatur, ein dunkler Küchenschrank reicht völlig aus. Kühlschrank nur bei extremer Hitze, da Kondensation das Pulver verklumpen lässt. Optimal innerhalb 60 Tagen nach Öffnung verbrauchen.

Ceremonial Grade wird aus den jüngsten Teeblättern gemacht, ist süßer und perfekt für puren Genuss. Culinary Grade ist kräftiger im Geschmack und günstiger - ideal für Lattes, Smoothies und zum Backen.

Unser Matcha stammt aus der renommierten Uji-Region, wird traditionell in Steinmühlen vermahlen (1 Stunde für 30g!) und kommt von beschatteten Pflanzen, die 10x weniger Blätter produzieren. Qualität hat ihren Preis.

Ja, unser Matcha ist Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006) und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Japan. Nachhaltig angebaut, traditionell verarbeitet, frisch zu Dir geliefert.

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Kurz nachlesen, bevor die erste Schale ansteht.

5 Minuten
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Dein Matcha-Besen - Anwendung & Pflege

Die perfekte Matcha-Zubereitung ist eine Kunst für sich. Wir zeigen dir, wie du den Chasen richtig verwendest und pflegst. Mit der richtigen Technik entfaltet sich das volle Aroma deines Matchas, traditionell und achtsam zubereitet.

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